旌德县市场监管局召开规范网络餐饮服务约谈会

　　为进一步保障食品安全、规范外卖行业秩序，3月17日，旌德县市场监管局县局食品股联合局行政执法大队召开规范网络餐饮服务约谈会，美团、饿了么等网络订餐平台旌德区域代理、外卖骑手以及肯德基、老乡鸡等连锁餐饮企业代表参会。
　　会议通报了“315”晚会中曝光的网络餐饮食品安全事件，传达了网络餐饮服务食品安全专项整治行动的重点内容，要求网络餐饮服务者对照有关法律法规的要求，全面摸排风险问题隐患，梳理和汇总隐患清单，及时将问题整改到位。会议还传达了《旌德县市场监督管理局关于推行使用网络订餐食安封签的通知》，对平台代理商、入网餐饮服务提供者及配送员的责任义务，消费者权利等内容进行了解读，切实防范外卖食品配送中的食品污染风险。
　　会议强调，要用“四个最严”保障人民群众“舌尖上的安全”，提升餐饮业质量安全水平，网络餐饮服务提供者要严格落实食品安全、疫情防控等企业主体责任，建立健全并落实各项食品安全管理制度，深入开展食品安全隐患自查，主动接受社会监督。第三方平台要严格依法履行主体责任，做好许可资质审查，对入网商家经营行为进行全覆盖核查，实行淘汰机制，配合监管部门做好网络餐饮食品安全社会共治，共同提高网络餐饮服务食品安全水平。网络订餐平台企业、入网餐饮服务提供者、送餐单位要严格规范食安封签的使用和管理，全面落实使用食安封签，确保餐食配送最后一公里的安全，让食安小封签，真正发挥食安大保险的作用。