为进一步做好“暖民心”老年助餐服务,防范助餐点食品安全事件发生,全力保障老年人生命健康。近日,庙首镇组织执法中队联合市场监督管理所对辖区内的助餐点开展了食品安全专项检查。
检查中,工作人员对每日大致用餐人数、餐具回收后如何清洗和消毒等内容进行了询问,实地查看了餐品制作,对食材加工各项操作是否规范,老年助餐管理制度是否落实,清洗消毒过程是否有记录,经营场所卫生环境是否整洁等,进行了逐一检查,做到风险隐患应排尽排。随后,工作人员在助餐点,开展了老年助餐服务问卷调查,分别对餐品种类、食品安全、收费情况、满意度进行了评价意见收集,现场共计收集建议3条,均已根据实际情况,建立清单台账。
下一步,该镇将继续加大日常监督检查力度,及时排除食品安全隐患,督促助餐点认真落实食品安全主体责任。同时,紧紧聚焦老人的实际助餐需求,不断拓展服务的覆盖范围,切实带给老年人实实在在的获得感。